【特徴】

“中取り”は、搾りの工程で最もバランスが良く、上質な部分だけを瓶詰めした贅沢な日本酒です。

「作（ざく）雅乃智 中取り」は、華やかな吟醸香と洗練された旨味が絶妙に調和し、まさに“香り・味・余韻”の三拍子が揃った逸品。

白桃や洋梨のような上品な香りに、絹のように滑らかな口当たり。

余韻は優雅で長く、ワイングラスで味わうとその魅力が一層際立ちます。
この酒は、特別なディナーやギフトにぴったりで、和食のみならず洋食とも見事にマッチします。

【受賞歴】

・CINVE（スペイン国際酒類コンクール）2022」：GRAND GOLD（グランプリ級の最高賞）         

・「全米日本酒歓評会 2023：大吟醸B部門で 金賞 を受賞                                       

・Joy of Sake（全米日本酒歓評会）2023年：純米大吟醸部門で 金賞 を受賞                      

・「全米日本酒歓評会」2021年：金賞を受賞                              　

・Joy of Sake（全米日本酒歓評会）」2020年：純米大吟醸部門Bで GOLD（最高賞）                   

・SAKE COMPETITION（国内外部門）2023年：純米大吟醸部門 SILVER賞
・International Wine Challenge（IWC） – SAKE部門：
　2022年：純米大吟醸部門 銀メダル 
　2023年：純米大吟醸部門 銀メダル                                  　

・ワイングラスでおいしい日本酒アワード2025年：

　プレミアム大吟醸部門で金賞   

【酒蔵について】

清水清三郎商店は三重県鈴鹿市で創業150年以上の歴史を持つ老舗酒蔵。          

世界酒蔵グランプリをはじめ国内外で数々の賞を受賞しており伊勢志摩サミットで乾杯酒に選ばれた銘酒を生み出す蔵元です。                                　

世界のそうそうたる高級ホテルミシュラン星付きレストランでオンリストされるなど、その人気は国内にとどまりません。