「郷土の実り」は新潟県産の小麦（品種：ゆきちから）と新潟エンレイ大豆・国産塩・種麹（オリゼー）で仕込み、自然な四季の温度変化だけで一年間タンクで発酵・熟成。その後成分調製や保存の為のアルコール添加はあえて行わずそのまんまボトリングした新潟生まれの生（き）醬油です。

成分分析表（100ml当たり）
成分比率    (１００ｍｌ当たり)
エネルギー    114kcal
たんぱく質    10.7g
脂質    0g
炭水化物    17.8g
食塩相当量    16.2g
この表示値は目安です。

品質表示
名称    こいくちしょうゆ(本醸造)
原材料名    大豆(新潟県産)、小麦(新潟県産)、食塩(国内製造)
内容量    360ミリリットル
賞味期限    12か月
保存方法    直射日光を避け常温で保存してください。
製造者    新潟県醤油協業組合 新潟県長岡市十日町1901-1